许一刻温暖

19:00



















那天病了,胃口闹失踪,吃龙肉都无味
我对妈说,我想吃面线糊

不想病恹恹地躺着,妈妈准备了材料,我自己弄

自家食谱 :
材料 :
面线
肉碎
萝卜
香菇
2颗蛋
薯粉(勾芡用)

调味料:
鲍鱼汁(类似蚝油的调味料)

少许鸡粉
少许酱青
黑醋(要吃的时候再加入)

(其实想放什么材料、调味料自己拿捏)

做法:
1. 把面线剪碎,待用
2. 烧一锅水,水的分量视面线而定,不可太多,也不可太少
3. 等水烧开了,就把面线放入水中
4. 放入其他材料,待水滚了,就打入颗蛋
5. 放入调味料,觉得够味了,就用薯粉勾芡

p/s 本妞第一次写食谱,写得不好,请多多包涵

简单的面线糊,就这样完成了

我说,这是病人的“山珍海味”,蘸上黑醋,味道简直配合得天衣无缝
吃下吃下,竟然还有鱼翅的味道呢
面线烂而不糊,热腾腾的面线糊下肚,有着淡淡的古早味,填满了了那个空虚多时的胃
一口接着一口,那天没有胃口竟然也吃下两大碗,满足感十足
病了,才体会到能吃东西是多么幸福的事儿
那一刻温暖,来自简单味道,暖了心,也暖了胃

p/p/s 妈妈今天又煮了面线糊,真的很“幸糊” =P

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28 Hearts

  1. 面线很好吃,就算健康没生病的时候我也很爱吃!!:-p

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    1. 我以前不爱,现在渐渐喜欢了呢

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  2. 我也喜歡麵線,而且是超愛。
    生病可以吃到那麼好吃的,大口大口呑,哈哈。

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    1. 我以前觉得那是病人的食物,后来发现,面线糊超好吃的,哈哈

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  3. 有賣相哦!

    病了啊,好好休息,早日康復啊。

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    1. 谢谢哦,以后想不到要煮什么,这个肯定是首选,哈哈
      那是之前的事情了,现在很好 =)

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  4. 我们家哥哥最爱面线了,呵呵~~

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    1. 哥哥和我一样有品味哦 ^^

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  5. 好幸福好幸福
    谢谢分享哦 下次有机会也试试
    我多半是想吃 吃得少才煮面类
    生病真的吃龙肉都没味道(我老妈常这样说)

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    1. 病了有热腾腾的食物下肚真的很幸福
      我比较爱面食也,除去外面都是点面食多一点
      生病了自然而然没胃口,但什么都想试就是了,呵呵

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  6. 我才刚吃面线汤呢!
    煎个鸡蛋加点上汤做汤底也很好吃哦!

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    1. 感觉上是平常吃快熟面的吃法,只是主角是面线而已
      我反而不爱汤类面食,好啦,我承认我是怪咖,呵呵

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  7. 哟要好好照顾身体嘛〜
    生病的时候有时候会特别想吃某种食物呢〜
    我也喜欢配黑醋吃!味道香香的又不会太单调。。好吃吖

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    1. 病了特别馋嘴,偏偏很多东西都不能吃啊
      黑醋绝对是关键!少了它就不好吃了,呵呵

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  8. 面线糊好吃好吃好吃~有机会就跟着你的食谱弄一下。

    生病的时候最喜欢热腾腾的食物了。你好好照顾自己,最近天气聚变很大,好多人都快垮了,你自己要照顾自己噢~

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    1. 你这个cooking queen!我有很多地方要向你学习学习 :D
      最近的空气指数很差,大家都要好好照顾自己呢

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  9. Replies
    1. 你吃过之后就会爱上了 =P

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  10. 幸糊哦~
    呵呵,这些我不要学,因为我每次说想吃,家婆就会煮给我哈哈哈!(我继续懒惰好了)面线糊我喜欢吃!

    你病了就多休息,还煮什么啦>_< 虽然很pandai一下啦^^
    *好好休息哦。

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    1. 那你更幸福,好羡慕!
      羡慕你和家婆关系很好啊,我的以后肯定不可能这样,唉

      哈哈病了还是很有烹饪欲,没办法啦 =P
      最近天气不好,要好好照顾自己哦

      *我看到你的留言啦 muacks!

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  11. 我也喜欢面线汤,简简单单的材料,也可以很好吃啊!

    你好好照顾自己啊,我现在也病了:(

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    1. 我只喜欢面线糊也 =P
      空气污染指数越来越高了,没事不要出门哦
      好好照顾自己哦

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  12. 有时候简单的食材,就能煮出幸福的好滋味哦!

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    1. 反而简单的味道更让人印象深刻呢

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  13. 我也很喜欢面线糊,清淡简单!
    病了要好好保重哦,加油!

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    1. 大家都很喜欢古早味呢 =)
      病好了,健康最重要 =)

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  14. 我喜欢吃这个,即使没有生病,我妈也会常煮!!! =]

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