许一刻温暖
19:00
那天病了,胃口闹失踪,
我对妈说,我想吃面线糊
不想病恹恹地躺着,妈妈准备了材料,我自己弄
自家食谱 :
材料 :
面线
肉碎
萝卜
香菇
2颗蛋
薯粉(勾芡用)
调味料:
鲍鱼汁(类似蚝油的调味料)
盐
少许鸡粉
少许酱青
黑醋(要吃的时候再加入)
(其实想放什么材料、调味料自己拿捏)
做法:
1. 把面线剪碎,待用
2. 烧一锅水,水的分量视面线而定,不可太多,也不可太少
3. 等水烧开了,就把面线放入水中
4. 放入其他材料,待水滚了,就打入颗蛋
5. 放入调味料,觉得够味了,就用薯粉勾芡
p/s 本妞第一次写食谱,写得不好,请多多包涵
简单的面线糊,就这样完成了
我说,这是病人的“山珍海味”,蘸上黑醋,味道简直配合得天衣无缝
吃下吃下,竟然还有鱼翅的味道呢
面线烂而不糊,热腾腾的面线糊下肚,有着淡淡的古早味,填满了了那个空虚多时的胃
一口接着一口,那天没有胃口竟然也吃下两大碗,满足感十足
病了,才体会到能吃东西是多么幸福的事儿
那一刻温暖,来自简单味道,暖了心,也暖了胃
p/p/s 妈妈今天又煮了面线糊,真的很“幸糊” =P
28 Hearts
面线很好吃,就算健康没生病的时候我也很爱吃!!:-p
ReplyDelete我以前不爱,现在渐渐喜欢了呢
Delete我也喜歡麵線,而且是超愛。
ReplyDelete生病可以吃到那麼好吃的,大口大口呑,哈哈。
我以前觉得那是病人的食物,后来发现,面线糊超好吃的,哈哈
Delete有賣相哦!
ReplyDelete病了啊,好好休息,早日康復啊。
谢谢哦,以后想不到要煮什么,这个肯定是首选,哈哈
Delete那是之前的事情了,现在很好 =)
我们家哥哥最爱面线了,呵呵~~
ReplyDelete哥哥和我一样有品味哦 ^^
Delete好幸福好幸福
ReplyDelete谢谢分享哦 下次有机会也试试
我多半是想吃 吃得少才煮面类
生病真的吃龙肉都没味道(我老妈常这样说)
病了有热腾腾的食物下肚真的很幸福
Delete我比较爱面食也,除去外面都是点面食多一点
生病了自然而然没胃口,但什么都想试就是了,呵呵
我才刚吃面线汤呢!
ReplyDelete煎个鸡蛋加点上汤做汤底也很好吃哦!
感觉上是平常吃快熟面的吃法,只是主角是面线而已
Delete我反而不爱汤类面食,好啦,我承认我是怪咖,呵呵
哟要好好照顾身体嘛〜
ReplyDelete生病的时候有时候会特别想吃某种食物呢〜
我也喜欢配黑醋吃!味道香香的又不会太单调。。好吃吖
病了特别馋嘴,偏偏很多东西都不能吃啊
Delete黑醋绝对是关键!少了它就不好吃了,呵呵
面线糊好吃好吃好吃~有机会就跟着你的食谱弄一下。
ReplyDelete生病的时候最喜欢热腾腾的食物了。你好好照顾自己,最近天气聚变很大,好多人都快垮了,你自己要照顾自己噢~
你这个cooking queen!我有很多地方要向你学习学习 :D
Delete最近的空气指数很差,大家都要好好照顾自己呢
我不喜欢吃面线 >w<
ReplyDelete你吃过之后就会爱上了 =P
Delete幸糊哦~
ReplyDelete呵呵,这些我不要学,因为我每次说想吃,家婆就会煮给我哈哈哈!(我继续懒惰好了)面线糊我喜欢吃!
你病了就多休息,还煮什么啦>_< 虽然很pandai一下啦^^
*好好休息哦。
那你更幸福,好羡慕!
Delete羡慕你和家婆关系很好啊,我的以后肯定不可能这样,唉
哈哈病了还是很有烹饪欲,没办法啦 =P
最近天气不好,要好好照顾自己哦
*我看到你的留言啦 muacks!
我也喜欢面线汤,简简单单的材料,也可以很好吃啊!
ReplyDelete你好好照顾自己啊,我现在也病了:(
我只喜欢面线糊也 =P
Delete空气污染指数越来越高了,没事不要出门哦
好好照顾自己哦
有时候简单的食材,就能煮出幸福的好滋味哦!
ReplyDelete反而简单的味道更让人印象深刻呢
Delete我也很喜欢面线糊,清淡简单!
ReplyDelete病了要好好保重哦,加油!
大家都很喜欢古早味呢 =)
Delete病好了,健康最重要 =)
我喜欢吃这个,即使没有生病,我妈也会常煮!!! =]
ReplyDelete大家都很爱古早味呢 ^^
DeleteThanks for the pretties comments ♥