V式烘焙 | 新鲜滚热辣出炉 | 长得丑丑的酥皮蛋挞

16:03



总觉得,蛋挞长得像太阳花
看着看着,就很有朝气的感觉
Dear Egg tart, you are my Sunshine~ XD

自从家里买了烤箱,那股热忱回来了
不过依然选择了简易食谱 (懒人嘛)

珊姑娘 的食谱可以说零失败,新手也会做
不过就是不明白为什么内陷就是丑丑的 (蛋挞内陷:我们走内涵路线ok!)



第二次接触 Kawan 牌酥皮 (第一次的派竟然没生出来)
这才明白为什么说是大家的 Kawan,连我妈都赞好,因为实在太方便了!

新鲜出炉的酥皮蛋挞很香,是蛋奶香,可惜啊,我下的糖太轻手,朋友说好像忘了加糖的蛋挞 
不过这并没有影响它的美味
要不是赶时间,我想,如果把它弄成葡式蛋挞,应该也很不错 

好吧,为了善用烤箱,我会努力烘焙,努力生文的 (provided 小妞有 mood :p )

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14 Hearts

  1. 我喜欢葡挞~~!!!!!其实我吃蛋挞,是喜欢吃内陷罢了!哈哈!所以我家少爷每次说我奇怪 ==!

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    1. 你吃内陷,然后外皮留给老公吃是吗? XDD

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  2. 丑不用紧,好吃最要紧!
    自己做蛋挞好处就是可以少糖,我觉得没什么不妥。
    话说我也做了蛋挞,等我有空再写文章,嘿嘿!

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    1. 我等你的蛋挞!孩子都生出来了,文还没生吗? :p
      个人嗜甜,甜一点就完美了 :p

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  3. hahahah我最近努力发胖烤箱直接先收起来不然我担心一发不可收拾啊!~~~

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    1. 我也尽量在克制自己,瘦下来好不容易啊!~~~

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  4. 初次的作品是很不错了!!还真的有像太阳花耶~而且还蛮像迷你一口酥蛋挞!!
    吃蛋挞我反而喜欢传统饼皮胜于酥皮,期待你下次的kawan酥皮作品咯!!

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    1. 懒人只做懒人蛋挞 XD
      传统饼皮,我还是等你来吧 :p
      我喜欢蛋挞长得像太阳花,很有朝气蓬勃的感觉!

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  5. 外表不重要最重要是内涵~哈哈,有机会真的想尝尝你的手艺耶!

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    1. 谢谢你的安慰啊,那我就等你来找我咯 :p

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  6. 零失败对吧哈哈!我的食谱都是简单到偷笑的 xD
    我在想是不是放久了一点就会皱去?我记得拿出来那一刻至少是比较"pong"一点的,下次再试!anyway,好吃就好哈哈!yum~~~~~~~~~~~~~~

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    1. 不过我看你做面包,一点都不简单啊!!!
      安慰自己一下,外表不重要啦,好吃就好了,哈哈哈

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  7. 简单好吃,我喜欢吃小的蛋挞,可以一口吃完。

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    1. 也不至于小到那样,不过有好吃就是了 :D

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