虚脱 | 无敌简单 照烧鱿鱼
21:35原本想要更新我的怡保游(还没写完,剩下最后一篇美食篇 ;P),可是一场考试之后,我就虚脱了
对,是 “虚脱” 一整个好累好累,好像力气全被抽空了,只想要懒懒地躺在床上
就容我弱弱的更新这篇 V式料理吧~
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁 --- 摘自百度百科我看了英文翻译,是 Teriyaki,恍然大悟,日本餐最常看到的,烂人的最爱
搜了搜网络,发现照烧酱汁不难嘛,蒋蒋,又挑起了我贪吃的味蕾
那天 炒粥 剩下 的鱿鱼,又被我变 pattern 了 ;P
材料 :新鲜鱿鱼
酱汁 :酱油(我用甜酱油),糯米醋,糖,比例是 2 : 2 : 1
食谱 :V 式乱做
1。把鱿鱼煎至干香
2。加入酱汁,把鱿鱼煮至入味
3。起锅时,用太白粉 / 面粉勾芡,就行了
很简单很简单很简单,煮出来的味道像及了日本食的照烧酱
不过唔家娘亲不懂欣赏,她说她牙齿不好,吃鱿鱼好像在咀嚼口香糖 =.=
牛刀小试的小菜,老爹说 Oiishii,嗯,是有成就感的
不过哦,却被我家的挑食鬼给嫌弃了
我 :Bb,我学会怎样煮 Teriyaki了叻,下次煮给你吃har
烂人 :不要,不要煮
我:为什么?
烂人:因为馆子的比较好吃~
我:(一拳过去给他扁了)
话说回来,很下饭的一道料理,做法也不复杂,食材更是可以随意更换成 鸡肉、猪肉还是鱼肉
Yay以后便当料理又多了一个选择
嗯,对啦,小妞现在很幸福,每天有爱心便当午饭 ^^
p/s 不知不觉也啰哩叭嗦这么多,想到休假一周明天要回去处理那如山的文件,啊我又软了~
掰,会周公子去了~
22 Hearts
晚安!!! =]
ReplyDelete(这么早就睡? 呵呵)
结果我摸了很久才睡 xD
Delete看起来很专业喔!我喜欢这样的酱汁!!
ReplyDelete早睡早起身体好~祝你有个好梦。
这样的酱汁很好下饭!
Delete我很爱吃鱿鱼!!
ReplyDelete今天开始上班了?加油哦!!
好像在咀嚼口香糖的感觉很不错 xD
Delete结果我今天又旷工了,哈哈
果然很V式的煮法,你这篇害我突然好像吃烧鱿鱼,然后边幻想自己躺在沙滩上度假,吃烧鱿鱼!!XDD
ReplyDelete我喜欢黑黑的酱汁 xD 索妈最近很爱幻想哦,害我也嘴馋想吃烧鱿鱼了!
Delete呵呵。。我超爱那样的汁不过不知不觉会扒多了饭叻。。LOL
ReplyDelete呵呵对啊超下饭的,我有酱汁就可以吃饭的了 ^^
Delete我上次是买现成酱料的。
ReplyDelete感觉不是很喜欢~唉。
下次可以参考你的:D
试试看看,或许你会喜欢呢,呵呵
Delete我不爱照烧汁, 也不爱鱿鱼lehhhhhh
ReplyDelete我这是无可药救的怪僻来
不爱咸的食物里有甜甜的味道
照烧汁就给我有点甜甜的感觉啊哈哈!!!
我好像来乱的, 哈哈哈, 表打我!
哈哈口味这东西很个人的啦,怎么会打你叻
Delete但我就是喜欢这种咸咸甜甜的感觉 ;P
看起来味道应该不错 :P
ReplyDelete哈哈自卖自夸,我觉得还不错 xD
Delete看起来就是感觉配饭味道就会很够!
ReplyDelete好想吃啊啊啊!想念家常菜
咸咸甜甜的味道,个人是很喜欢
Delete记得多回家吃妈妈的家常菜哦 ;)
哈哈,你们两个都好可爱!那个sotong看上去好新鲜好有弹性阿~我想吃~~
ReplyDelete那家伙很欠扁啦~~
Delete来来来,别客气,我请你吃 ^^
我也爱吃鱿鱼,而且做你的烂人很幸福好吗,告诉他要珍惜,哈哈哈哈哈!
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ReplyDeleteThanks for the pretties comments ♥