虚脱 | 无敌简单 照烧鱿鱼

21:35




















原本想要更新我的怡保游(还没写完,剩下最后一篇美食篇 ;P),可是一场考试之后,我就虚脱了
对,是 “虚脱” 一整个好累好累,好像力气全被抽空了,只想要懒懒地躺在床上
就容我弱弱的更新这篇 V式料理吧~


照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁 --- 摘自百度百科
 
我看了英文翻译,是 Teriyaki,恍然大悟,日本餐最常看到的,烂人的最爱

搜了搜网络,发现照烧酱汁不难嘛,蒋蒋,又挑起了我贪吃的味蕾 
那天 炒粥 剩下 的鱿鱼,又被我变 pattern 了 ;P

材料 :新鲜鱿鱼
酱汁 :酱油(我用甜酱油),糯米醋,糖,比例是 2 : 2 : 1
食谱 :V 式乱做

1。把鱿鱼煎至干香
2。加入酱汁,把鱿鱼煮至入味
3。起锅时,用太白粉 / 面粉勾芡,就行了






















很简单很简单很简单,煮出来的味道像及了日本食的照烧酱
不过唔家娘亲不懂欣赏,她说她牙齿不好,吃鱿鱼好像在咀嚼口香糖 =.=
牛刀小试的小菜,老爹说 Oiishii,嗯,是有成就感的

不过哦,却被我家的挑食鬼给嫌弃了

我 :Bb,我学会怎样煮 Teriyaki了叻,下次煮给你吃har
烂人 :不要,不要煮
我:为什么?
烂人:因为馆子的比较好吃~
我:(一拳过去给他扁了)

话说回来,很下饭的一道料理,做法也不复杂,食材更是可以随意更换成 鸡肉、猪肉还是鱼肉
Yay以后便当料理又多了一个选择
嗯,对啦,小妞现在很幸福,每天有爱心便当午饭 ^^

p/s 不知不觉也啰哩叭嗦这么多,想到休假一周明天要回去处理那如山的文件,啊我又软了~
掰,会周公子去了~



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22 Hearts

  1. 晚安!!! =]
    (这么早就睡? 呵呵)

    ReplyDelete
  2. 看起来很专业喔!我喜欢这样的酱汁!!
    早睡早起身体好~祝你有个好梦。

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  3. 我很爱吃鱿鱼!!
    今天开始上班了?加油哦!!

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    Replies
    1. 好像在咀嚼口香糖的感觉很不错 xD
      结果我今天又旷工了,哈哈

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  4. 果然很V式的煮法,你这篇害我突然好像吃烧鱿鱼,然后边幻想自己躺在沙滩上度假,吃烧鱿鱼!!XDD

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    Replies
    1. 我喜欢黑黑的酱汁 xD 索妈最近很爱幻想哦,害我也嘴馋想吃烧鱿鱼了!

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  5. 呵呵。。我超爱那样的汁不过不知不觉会扒多了饭叻。。LOL

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    Replies
    1. 呵呵对啊超下饭的,我有酱汁就可以吃饭的了 ^^

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  6. 我上次是买现成酱料的。
    感觉不是很喜欢~唉。
    下次可以参考你的:D

    ReplyDelete
    Replies
    1. 试试看看,或许你会喜欢呢,呵呵

      Delete
  7. 我不爱照烧汁, 也不爱鱿鱼lehhhhhh
    我这是无可药救的怪僻来
    不爱咸的食物里有甜甜的味道
    照烧汁就给我有点甜甜的感觉啊哈哈!!!

    我好像来乱的, 哈哈哈, 表打我!

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    Replies
    1. 哈哈口味这东西很个人的啦,怎么会打你叻
      但我就是喜欢这种咸咸甜甜的感觉 ;P

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  8. Replies
    1. 哈哈自卖自夸,我觉得还不错 xD

      Delete
  9. 看起来就是感觉配饭味道就会很够!
    好想吃啊啊啊!想念家常菜

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    Replies
    1. 咸咸甜甜的味道,个人是很喜欢
      记得多回家吃妈妈的家常菜哦 ;)

      Delete
  10. 哈哈,你们两个都好可爱!那个sotong看上去好新鲜好有弹性阿~我想吃~~

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    Replies
    1. 那家伙很欠扁啦~~
      来来来,别客气,我请你吃 ^^

      Delete
  11. 我也爱吃鱿鱼,而且做你的烂人很幸福好吗,告诉他要珍惜,哈哈哈哈哈!

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  12. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete

Thanks for the pretties comments ♥

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