马上过好年 ：客家妹爱客家粄
09:00
我是典型的客家妹，操的一口算是流利的客家话
然后客家妹最爱吃客家粄（念 ban3）
家里一年才出现一次的糕点，祭祖用
其实平常也能自己弄来吃，不过做的份量太多
吃不完，就一年只吃一次，哈
今年自己下手弄，一面搓着面团，新年歌在耳边回荡着，挺有气氛
粄儿馅料即有 ：糯米粉、粘米粉、面粉、油、糖还有酵母
老母让面种发得不够，翻蒸过后软塌塌的，卖相不好口感也很差
她呀，客家媳妇功夫未到家 :P
是说客家粄确实不容易
刚起锅的粄，热乎乎的，迫不及待就要了一个
无论是几岁在吃，还是让人马上就幸福的好味道呀
说不上来的传统味，不是每个人都会欣赏
客家姑娘却好爱，当早餐下午茶都很棒
小小一个，一口一个
但淀粉类糕点，塑身人士还是少吃为妙
感恩啊，还有机会尝到这传统的古早味
懂得欣赏客家人的传承，完全就融入了客家世界 :P
而且可以很骄傲地说 ：ngai heh hakka moi! （我是客家妹！）
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今天就是 东方情人节元宵 碰 西洋情人节的日子啦
情人闹元宵，元宵遇情人
祝有情人终成眷属，单身者就马上遇上属于自己的幸福！
一个人期待两个人的甜美时光，两个人向往更璀璨的美好人生
祝有情人终成眷属，单身者就马上遇上属于自己的幸福！
一个人期待两个人的甜美时光，两个人向往更璀璨的美好人生
无论是以什么方式庆祝和度过这浪漫温馨的日子，最重要还是要开心啦！
元宵情人节快乐！
p.s 我和家人约会去，烂人丢一边 :P
28 Hearts
哇好厉害哦，会做糕点！
ReplyDelete看来引起许多误会，我只是帮忙搓啦 ><
Delete你就好咯，会自己的方言。
ReplyDelete我都不会:(
这个看起来好像蛮好吃的也~
现在学也不吃，呵呵
Delete甜甜的，不错吃 ^^
情人节快乐。。呵呵呵
ReplyDelete一个人两个人都可以开心的最重要心态呢。。
:)
还是那句吧，爱对了人，情人节每天过 :)
Delete我也是客家人，但是我的爸爸都不要和我们讲客家话。。
ReplyDelete这些方言，再不说就失传了，呵呵
Delete我是客家妹但是做么我没有吃过客家ban的，字也找不到才够力！！！我要回家念我老爸做么我没有吃过哈哈哈！！
ReplyDelete你很厉害也！会自己做！！做给我吃好不好！=p
*情人节快乐！元宵节快乐！^^今晚跟你的烂人sweet sweet去吧！=D
这个很好吃！字我也是去 google找的 XD
Delete好啊，下次你来我弄给你吃！（那要等你生完二宝之后了吧，哈哈哈）
他呀，木头一个，想 sweet也没办法 >_<
我也是客家人，是那种半桶水都不到的客家人， 简单的客家话还会听和说。但是，多数都会闹笑话因为听不懂像之前搭的士时，司机问：ni xiang ma kai? (你的姓氏是什么)
ReplyDelete结果，我和我妹听成 ni xiao ma kai? (你笑什么) 哈哈！
呵呵客家笑话，多听多学就会了，其实和福建话差不多 ^^
Delete客家妹万岁！！看完你这篇我会莫名想吃客家酿豆腐啊！！可是今天不是情人节吗？太不对调子了，哈哈哈！！XDD
ReplyDelete客家妹的口味都很相似的？我也很爱酿豆腐！！
Delete嘿，道地的街边小食也可以很有情调的 :P
情人节快乐！哈哈哈！我也是客家人哦 不过我发现我的客家跟这里的同学说得有点不同
ReplyDelete不同的籍贯有不同的腔，大家都是自家人啊 :P
Delete连糕点都会做你真是入得厨房出得厅堂啊~ 佩服佩服!
ReplyDelete不是厉害，兴趣啊兴趣，呵呵
Delete我也是客家人, 但是为什么我认知的客家粄跟你的长的不一样的???? 你有吃过客家菜粄吗?
ReplyDelete超想念我外婆和妈咪的客家菜肴!
客家菜粄里头放韭菜 / 炒沙葛的吧？那不一样哦，不同 粄 XD
Delete嘿，我好想到你家做客，正宗的客家菜我妈都不懂的弄 ><
我是客家人，but... ...
ReplyDelete没错，我不会讲客话（不敢看你）哈哈哈！
不过我很喜欢咸茶！
这里很多客家人的说
Deleteopps我倒是很怕客家擂茶的味道，哈哈
你做得有模有样，真厉害呢!!! =]
ReplyDelete其实不难，是我贪玩啦 XD
Delete這個，我以前不怎麼愛吃，可是現在很愛～
ReplyDelete我不是客家妹，我是海南妹，但我不会说海南话，惭愧至极阿～
ReplyDelete这个我也有吃！
我留言到了吗
ReplyDelete好厉害～连客家小吃都会做～
ReplyDeleteThanks for the pretties comments ♥