偏爱乌溜溜 | 香菇干捞面
11:00
某个犯鼻子过敏的下午
鼻子塞着味蕾变得淡而无味,突然就好想来点重口味
解冻面条、切香菇、煮熟肉块、烫熟面条,步骤其实容易
最艰辛的过程是把面条从冰格解冻,足足要了两个小时 @@
一点蚝油、一点麻油、一点酱油、一点黑酱油、少许胡椒粉
调味料完全凭感觉
把煮熟的材料与调味料一并捞和在一起就行
它们总要时间和对方搞联谊
最爱把面条搅、拌得乌溜溜,那样看起来更好胃口
热腾腾面食上碟,软Q的面条吃起来一点都没有平日的碱水味
乍吃之下还有外头干捞面的味道
少油、少盐、零油烟,吃起来又健康(好过啃泡面)
妞儿可是骄傲的哩!:P
24 Hearts
我也很爱这样的搭配!香菇好好吃!
ReplyDelete有点不一样的是,我每次煮面都不喜欢弄黑黑的,都吃“原味”,呵呵~
有点好奇为什么那个面要放进冷冻呀?
放多多香菇是我的最爱!
Delete我喜欢黑鲁鲁的面条,个人口味不一样啊,呵呵
据说冷冻之后的面条比较耐久,那是姑姑给的,她是这么说,我是这么做~
自己煮是会比较健康的!!! =]
ReplyDelete没有 味精的食物,自己吃得较安心 :)
Delete看到你的干捞面,我也好想煮来吃了!
ReplyDelete10分钟料理,适合我懒人! XD
Delete妹子,你很棒,值得骄傲呢,因为都自己煮呢~~~~
ReplyDelete姐姐我呢,很懒惰都吃方便面,不然就喝milo 罢了~~~
姐姐,都是些简单料理呢,谢谢赞美
Delete要吃,就不行偷懒,我是这样告诉自己啦 :P
我下厨调味也是全靠感觉的, 所以大家问我食谱我每次都答不出来哈哈!
ReplyDelete面条好好吃的感觉, 但是人家最近不能吃乌溜溜的食物啦!!!
有时候自己的乱来反而会带来惊喜呢!
Delete你啊,要禁口,要乖啊,不然留疤怎么办哩~
这个我有做过但是我连香菇都不放,懒惰到!简单又好吃!
ReplyDelete香菇一定要放,最爱菇菇 XD
Delete简单方便,好吃过泡面 :P
我才刚吃饱上来但光看你这碟面我就有点流口水了 (~﹃~)
ReplyDelete嘿嘿,很简单的面食料理而已,平日没开饭就靠这道了 XD
Delete这道面我喜欢,因为我超爱干捞面的,如果再放一点自家做的辣椒,味道更加迷人!我要吃!
ReplyDeleteFive!我也爱干捞面,外面点面食都不点汤的
Delete我比较不嗜辣,原味已经很棒了,自己也好想吃!
阿姐姐,我喜欢干捞面,也喜欢云吞面~ 在这里,云吞面指的是有汤的
ReplyDelete我很喜欢香菇~ 其实什么菇类我都喜欢吃! 可能前世与菇类有仇,所以今世要把它们吃吃吃!:p
前几天咳嗽不舒服~ 偏偏身体不舒服时,都特别想吃快熟面 ~很多人都这样吧 xP
所以煮了MAGGIE GORENG。。。与姐姐做的,一样步骤,只是不同的是都用那些快熟面里的酱料~ 好啦,我知道不健康,久久一次,哈哈
我们这里云吞面有干捞也有汤,但我就是不爱汤的 :P
Delete我知道,你说过很多次你喜欢菇。我也爱,下回送礼,我知道要送什么了 :P
天气不好,所以人很容易生病,要好好照顾自己。生病了,就是特别任性,想吃这,想吃那的。病了就要吃清淡些,我知道不容易,但还是要试着点,病好了才能大吃特吃 :P
感觉真的很重要, 不然就完了,哈哈~
ReplyDelete当然,我也是靠感觉的LOL
你很厉害!现在很少男生愿意下厨了
Delete你很爱下厨的吗?XD
ReplyDelete爱闹厨房 :P
Delete我也喜欢香菇~这是生孩子之后才喜欢的xD
ReplyDelete也对,据说口味这回事,生孩子之后会改变,呵呵
DeleteThanks for the pretties comments ♥