♥双鱼公主 の 杂文杂坊♥

休假第一天，竟然给我来了个小感冒？不会吧，不要对我这么残忍啦，人家可是收拾好心情温习功课的叻 T.T
作好练习题，偷了个小闲，来分享下上上一个公假弄的 V 式甜点（咦，好像过了很久）

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原本想做 蜜糖蛋糕，不过因为买不到牛奶（公假人家也要休息），退而其次，找到了这史上简单的 苹果蛋糕 来做
虽然最后也成功做了蜜糖蛋糕，下回分享！

我找到了最简单的方子，人家图文并茂，我也不多作解释（烂人 ：明明就是你懒惰！）
好啦，的确一个人烘焙，又要量材料，又要拍摄，真的很不容易
衷心感激那些把食谱贡献，还把做法一一摄录下来的网友啊！




















话说那一次是我的处女烘焙，一直以来不相信我家的 Toaster Oven可以做得那么多
后来胆粗粗地试用，才发现我太低估它了，呵呵！

因为把材料减半，所以蛋糕的实体变得很薄，反而变成了 苹果派（？！）
没有 肉桂粉 的 Apple Crumble，吃起来口感还不错
妈妈说有点硬，不过 派 就是应该要这样 XD
最后，我只吃了一小块，其余的都分给家人
小侄儿还很赏脸，一再要了两块，嗯，不枉我平日那么疼他！

那个微凉的假日午后，一片 苹果蛋糕，一杯 V式特调柠檬茶（真敢说），完美的假日就是该如此！

来，今天我们来学ABC， A for Apple。。。B for Boy。。。 C for Cat。。。
（烂人：Oi 还小啊~~~ ）

好啦，为了帮老妈子清理雪柜里的水果，拼命在网上找了关于水果料理的资料
可惜，能做的不多，因为小妞我生性懒惰 ，只喜欢简单做（烂人：还敢说！）
可是看到这些红彤彤的苹果，又忍不住想  “把玩” 两三下 xD
如果你叫我单吃苹果，我还不怎么爱，本小妞不是 苹果粉丝 （一语双关哦 :P）
后来，索性来个 亲亲苹果大变身 呗！

变身 No.1 --- 水果茶

























看到网友 阿米 水果茶的做法，我也来效仿
就是把水烧开，放入红茶包，倒入浓缩橙汁（我家没有，换了洛神花茶，一样美味），再把喜爱的水果切小块加入茶中，简易水果茶 完成啦！
这个很好喝，也许没有 Winter Warmers 的 Fruit Cocktail 来得 让人留恋，但是胜在便宜啦！ xDD
特地搬出来家里比较“出得厅堂”的杯子，营造一个比较高级的样子 :P

变身 No.2 --- 苹果茶






















做法更简单，把苹果切片丢进锅子里煮，一面煮，一面享受苹果在烹煮过程散发的香味儿
之后倒入 红茶，超级简单的苹果茶，顺口而且很好喝~！
我和老妈子说，我要去开茶馆啦~！ （只卖水果茶和苹果茶的茶馆 =.=）


变身 No. 3 ------ 马铃薯苹果 沙拉


























某个不想吃晚餐的夜晚，就来个 V 式乱来料理 xDD
马铃薯和苹果块，配上由黑醋 x 橄榄油 x 柠檬汁 x 糖 调配的酱汁
外加一颗意外煮出的溏心蛋，这样的晚餐既养生又好好味！

变身 No. 4 ------ 烤苹果片






















突然，就发现了 烤箱 的 奥秘，虽然我家那个，只是个 Toaster Oven 〉.〈
把切片苹果，撒上白糖，送入烤箱，烤个半至一个小时，苹果在烘烤过程频频散发很浓郁的味道，连我都忍受不了想立刻吃掉它
烘烤过的苹果，比原来的更好吃，软软的，然后微酸，可是因为之前有撒上糖粉，所以又甜甜的
酸酸甜甜，这不是恋爱的滋味吗？ 
那葡萄干，纯属装饰作用~ 不过这烤苹果片，确实是塑身期最佳的零食啊~
（其实可以烤得干一点，好象饼干一样脆口，不过我怕我家那个烤箱负荷不了 〉.〈）


变身 No. 5 ------ Apple Crumble 烤苹果派





又是一道V式乱来甜点，原本想做蛋糕，结果成品变成 派~
哎，不过还真的不错吃
这个应该会另外开文，毕竟那是我烘焙的第一个小成就 xD
可是 Provided 我有那个闲情和时间，最近都忙死了，忙着考试吖 （烂人 ：胡说，明明每天忙着破糖果 ）Opppss  :P


好吧，我家的 苹果 只能Mali Mali Hom 变五次，下次有新花样再分享~
文末，我发现每一道都需要苹果切片，所以。。。。。
阿妈，我的切苹果功夫进步啦~~~~~~！！！！ XD