那个味道
00:09
昨天把照片po上面子书，很多人按赞，还真的很受宠若惊一下
没想到，很多人，都和我一样爱吃 菜。尾
顾名思义，就是把剩菜全部丢进锅子里，加了辣椒干、番茄、阿参片、刮菜等一起滚熟
就是好吃的菜尾啦
酸酸甜甜的汤底，闻到，唾液已不禁从嘴巴两侧冒出来了
通常这道菜会出现在我家，都是有大节日 / 祭拜祖先的时候，剩下来的白斩鸡、烧肉
都拿来煮成菜尾啦
每次妈妈煮着一道菜，汤已经被我一口接一口地喝完，连饭都不用吃啦，呵呵
不过，华人传统婚礼，“留厅晚”的时候，有时候也会看到这道菜的出现哦
是为什么呢我还真不懂
啊不过，就是那个味道，从小吃到大也不会腻的味道
就像人生嘛，有酸也有甜
写着写着，又想吃啦
过几天清明扫墓，这道菜肯定有出现在饭桌上啦
也许，从小就在kampong长大的关系，对于那些奇奇怪怪的昆虫 / 花花草草，特别敏感
清明时节，附近的花花草草总会发出一种很特别的味道
这个味道，我说不上来像什么
好像已经发臭的植物，所以我管叫它们臭草
记忆中，每年的清明节，肯定闻得到
就是这味道，把我带回去记忆的深渊，想起很多以前住甘榜时，一屋20多人同住的快乐时光
想起无忧的童年，也是在臭草 和 一堆昆虫 和 雨后蛙牛声 度过的
岁月不待人，留得住的，依然是回忆
2 Hearts
cheng beng ahhh! help me say hi to an kung and tai mama =P
ReplyDeleteI will :P
ReplyDeletebut better u accept me in fb, abo i will keep luan u :P
Thanks for the pretties comments ♥